久々のデリシュー・・・。

結婚記念日に行ってきました〜。

小さな間口のうっかり見落としそうな店構え

なのに、予約が取れない人気のお店らしい。

今回お邪魔した時も女性客で満席でした。

どんなお料理が出でくるのかワクワク。

さて、今回ご紹介するのは１月のメニューです。

まず、一皿目はラディッシュがひとつ。

益田市匹見のワサビクリーム

続いては、白エビ　エビのビスコッチョ。

気泡を含ませた黒豆のパン。

ふわふわで初めての食感でした。

甘鯛　せり　トマト　下仁田ネギ

少し和風テイスト？な感じでした。

パンはこのように木箱に入って出てきました。

冷めないようにプレートが敷いてあり

最後まで熱々でいただけました。これいいね！

たらの白子　ジャガイモのコンソメ

これ美味しかった〜。トリュフの香りも良かった♪

ブラウンマッシュルームのスパゲッティ

太めの麺にしっかりとしたお味でした。

鴨　数種類の葱

これぞ鴨ネギ〜。

雪とイチゴ

雪だるまが可愛いかった〜。

タルトタタンのアイスクリーム

あら不思議、アイスからちゃんとタルトタタンの味がしましたよ。

数種類のお茶から選んだのはハーブティー

カモミールティーでした。

ごちそうさま〜。

お店のこだわりをお皿やカラトリーから感じました。