今日は神戸御影にあるケーキ屋さん
高杉のスイーツのご紹介です
神戸阪急御影駅の近くにあるこのお店は
フランス人も美味しい
とお薦めする素敵なケーキ屋さんです。
今回は大阪の阪急梅田で購入しました
チョコレートのケーキは思ったよりも軽いケーキで
フランボワーズのケーキは酸味が程よく
シロップがヒタヒタと滲みこんでいてしっとり
こちらはどっしりとした味わいでとっても美味しかったです～
店舗情報
神戸市東灘区御影2丁目4番10-101号
阪急御影駅より徒歩2分
[TEL] 078-811-1234
[営業時間] 10:00−20:00 [定休日] 不定休
今回お邪魔したのは大阪 上六にある
お店の雰囲気はピアノがおいてあったり
焼肉屋さんのイメージとはちょっと違って
上品な雰囲気が漂っていました。
注文して最初に出てきたのはキムチ
う～ん、オイキムチ美味しかった。
ナムル盛り合わせ
私的には茄子のナムルが美味しかったです。
盛り付けも上品ですね。
塩タン ３種盛り
厚さが違うと食感も違って楽しいですね。
お味付けは少し薄めに感じたけれどお肉はとっても美味しかったです
ミノ と ハラミ
ミノは臭みもなくハラミは柔らかくてとても美味しかった～
たまごスープ
優しい味付けでした。
ピビンパ
これはミニサイズでちょうどいい量でしたね。
こちらのお料理は全体的に上品な薄めの味に感じました。
今回は単品で注文しましたが
ランチメニューが充実しているのがいいなと思います。
次回はお得なランチも食べてみたいな
店舗情報
大阪府大阪市天王寺区小橋町2-15
06-6766-7856
今日のでりしゅーは京都の平安神宮近くにある京精華
中華料理のお店。看板も出ておらず分かりにくいお店です。
では頂いたお料理を順番にご紹介します
湯葉で蟹が巻かれ揚げてありました。
おおっ、美味しい！
二品目はグラスに入った鯛、ウニのお刺身
中華料理のお刺身と同じく混ぜて味わってくださいとのこと。
一口、大根のしゃくしゃくとした歯ざわりとナッツ・・・
これもいい感じ。
炒め物。
これはしっかりとしたお味で白ご飯が欲しくなりました。
なんと、色とりどりの綺麗な盛り付け。
フレンチ？と思わせますね。
但馬牛が柔らかくてお味付けもよかったです。
ブロッコリーと帆立
クリーム仕立てで優しいお味。
水餃子
この水餃子は旧正月まで出されるものだそうで
１つだけカシューナッツ？だったかが入っていて
それを食べた人がこの一年いい年になるとか何とか・・・。
お腹一杯だったけれどナッツが出てくるまで食べないとと
結局最後のに当たりが残ってて完食することになりました。
酢漬けのお野菜。
後味さっぱりで美味しかった。
杏仁豆腐。
つるん～と瞬く間に胃袋に落ちました。
なめらかで美味でした。
最後のプチデザート。
左のは杏仁の搾りかすで作ったと言うクッキー。
柔らかでふんわりとした食感。
真ん中のは白玉にシロップは生姜？と黒糖だったかな。
右端のイチゴは飴掛けされていてこれも一手間かかっていましたね。
フルーツティー。
これぞフルーツティーですよね。
一杯目は甘く、二杯目は少し酸味が出てまた違った味わいを楽しめました。
これは家でも真似できそうですね。
どのお料理にも愛情がこもっていて
一品一品丁寧に作られているのが感じられるものでした。
サービスも押し付けがましくなくさらりと気持ちのよい接客でした。